Rue du Jasmin à Illkirch-Graffenstaden
- Le mot jasmin désigne les plantes dicotylédones appartenant au genre Jasminum. Le jasmin est, avec la rose, pour ce qui est des espèces odorantes et capiteuses, une des deux fleurs reines de la parfumerie. Son nom vient du moyen perse (yasaman). La fleur généralement jaune ou blanche pousse sur un arbuste, surtout cultivé en Chine, dont beaucoup d’espèces sont originaires. Parmi plus de 200 espèces, les jasmins les plus utilisés en parfumerie sont Jasminum grandiflorum, Jasminum officinale et Jasminum odoratissimum. Les autres espèces sont pour la plupart cultivées dans les jardins comme arbustes d’ornement.
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23 décembre 2022
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